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Bourbon-Vanilleschoten
Unsere Bourbon-Vanille beziehen wir aus Madagaskar. Dort wachsen die Orchideen im Urwald heran. Kleinbauern übernehmen den aufwändigen Anbau und oft auch die Verarbeitung. Zur Befruchtung der Orchideen wird mit einer Nadel ein kleines Häutchen vor dem Stempel der Blüte durchstochen. Dann werden Narbe und Staubbeutel aufeinandergedrückt. Ungeübte Hände verzweifeln. Geübte schaffen bis zu 1.200 Blüten am Tag. Aus jeder befruchteten Blüte entsteht innerhalb von sechs bis acht Monaten eine bis zu 20 cm lange grüne Kapsel, oft auch als Schote bezeichnet. Kurz bevor sie anfängt zu reifen und ihre Farbe von Grün zu Gelb wechselt, werden die Kapseln einzeln von Hand geerntet. Ihre endgültige braun-schwarze Färbung erhalten die Schoten durch einen mehrmonatigen Fermentations- und Trocknungsprozess. Weiße Kristalle an den Schoten sind echtes Vanillin und somit ein Qualitätsmerkmal. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Für Gebäck, Desserts & mehr. Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern.
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Rapunzel Vanilleschoten Bourbon bio (2St)Echte Bourbon Vanille - die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit. Bourbon Vanilleschoten werden nach der Ernte mehrere Monate sorgfältig fermentiert - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten.4,85 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Alnatura Vanilleschoten Bourbon-Vanille, BIO, 2 StückFein aromatische Vanilleschoten in Bio-Qualität Aroma aus echter Bourbon Vanille Harmonisch-süßen Geschmack Ideal zum Backen und Kochen weitere Produktinformationen: Inhalt: 2Stück, Besonderheit: Bio, ohne Zusatzstoffe Zutaten: Vanilleschoten* *aus biologischer Landwirtschaft Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Alnatura GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt8,19 €*Versand: 4,15 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Azafran Vanilleschoten Südsee-Vanille, 12cm Länge, 10 Stück
Premium Südsee Vanilleschoten Ca. 12cm lang Ideal zum Backen und Kochen weitere Produktinformationen: Inhalt: 10Stück, Besonderheit: ohne Zusatzstoffe Zutaten: Vanilleschoten Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Azafran GmbH, Rosenstr, 9, D-25365 Kl.O.-Sparrieshoop Ursprungsland Papua-Neuguinea
16,04 €*
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Rapunzel Vanilleschoten Bourbon bio (2St)Echte Bourbon Vanille - die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit. Bourbon Vanilleschoten werden nach der Ernte mehrere Monate sorgfältig fermentiert - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten.4,85 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Azafran Vanilleschoten Südsee-Vanille, 12cm Länge, 10 StückPremium Südsee Vanilleschoten Ca. 12cm lang Ideal zum Backen und Kochen weitere Produktinformationen: Inhalt: 10Stück, Besonderheit: ohne Zusatzstoffe Zutaten: Vanilleschoten Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Azafran GmbH, Rosenstr, 9, D-25365 Kl.O.-Sparrieshoop Ursprungsland Papua-Neuguinea16,04 €*Versand: 4,15 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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